Alerta Sanitaria en Ecuador Morcillas y Conos con Plomo


ARCSA: Morcillas y premezcla para conos, ambos con canela importada, contaminados con plomo
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ha encendido las alarmas en Ecuador al anunciar el descubrimiento de plomo en dos productos alimenticios ampliamente consumidos: morcillas y premezcla para conos. Este anuncio se suma a la preocupante lista de alimentos contaminados detectados en el país.
Tras realizar 72 análisis a 926 productos con canela, posiblemente comprometida, Arcsa identificó la presencia de plomo en la Morcilla Tipo 1 de la marca de embutidos Oro y en la premezcla para conos sabor vainilla de la marca Bakles. Estos productos, que utilizan canela importada por Negasmart S.A., están ahora bajo escrutinio.
La preocupación por la contaminación con plomo en alimentos se intensificó luego de que la FDA de EE.UU. detectara este metal en un puré de manzana exportado desde Ecuador. Inicialmente, Arcsa informó sobre altos niveles de plomo en cinco productos de puré de fruta con canela, producidos en Ecuador, incluyendo marcas como Wanabana y Weis.
El 4 de enero, la situación se agravó con la denuncia presentada ante la Fiscalía General del Estado. Arcsa aclara que, hasta el momento, los productos afectados de la marca Wanabana no se vendían a nivel nacional. Sin embargo, la presencia de plomo en alimentos de consumo diario ha generado una justificada alarma entre los consumidores ecuatorianos.
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