En el sur de Bolivia, en la provincia de Tarija, se encuentra una de las regiones vinícolas más sorprendentes del mundo. A más de 2.000 metros sobre el nivel del mar, los viñedos crecen entre montañas, desiertos y lagos llenos de flamencos. En medio de este paisaje, los productores han perfeccionado el arte de hacer vino en condiciones extremas. La Bodega Tayna, por ejemplo, produce un exclusivo pinot noir de altura, uno de los más altos del mundo. Los habitantes de la zona mantienen tradiciones ancestrales, como ofrecer el primer sorbo de vino a la Pachamama, la Madre Tierra, en señal de gratitud. Tarija no solo destaca por sus vinos, sino también por su naturaleza impresionante y su conexión con la espiritualidad andina. Con hoteles de lujo y la posibilidad de convertirse en el destino de bodas de celebridades, esta joya boliviana podría competir con la Toscana italiana.