¡Cerveza ecuatoriana Sinners gana premio a la mejor del mundo!


Sinners se lleva el premio a la Mejor Cerveza de Café en los World Beer Awards 2024, destacando a Ecuador
La microcervecería ecuatoriana Sinners ha puesto a Ecuador en el mapa de la cerveza artesanal al ganar el premio a la Mejor Cerveza de Café del Mundo en los prestigiosos World Beer Awards 2024, celebrados en Londres. Este reconocimiento coloca a la cerveza ecuatoriana "La Capu" en el primer lugar entre las mejores del mundo, destacándose por su sabor único y su proceso de producción artesanal.
La competencia no fue fácil, ya que Sinners se enfrentó a cervecerías de países con larga tradición en la elaboración de cerveza, como Inglaterra, Brasil, China, Canadá, Japón y Filipinas. Sin embargo, "La Capu" logró destacarse gracias a su sabor inigualable, que se obtiene a partir de granos de café orgánico de la provincia de Loja, variedad ‘Caturra’, y bajo la supervisión del experto tostador y barista David Miño, de Legacy Coffee.
Pero los logros no terminaron ahí. Sinners también recibió dos premios adicionales en la misma competencia: una Medalla de Oro en la categoría de ‘Cerveza Pálida’ con su variedad ‘Red Evil’, y una Medalla de Plata en la categoría de cervezas especiales experimentales con su innovadora cerveza ‘Coco Ginger’.
El equipo de Sinners ha dedicado seis años al desarrollo de "La Capu", la cerveza de café que les ha otorgado reconocimiento mundial. Considerada por sus creadores como una "joya gastronómica", esta cerveza refleja el compromiso de la cervecería con la calidad y la innovación. Además, su éxito en Londres resalta el crecimiento de la industria cervecera artesanal en Ecuador, que ha logrado posicionarse en escenarios internacionales.
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