En un movimiento sin precedentes, Corea del Sur ha tomado una decisión audaz que resuena en el ámbito internacional. El Parlamento surcoreano ha aprobado una ley que prohíbe la venta de carne de perro a partir del año 2027, marcando un cambio radical en las tradiciones culinarias del país.

Esta decisión llega en un momento en que la popularidad del consumo de carne de perro, especialmente el conocido plato 'boshintang', ha ido disminuyendo considerablemente. Según una encuesta reciente de Gallup, solo el 8% de los surcoreanos han consumido carne de perro en el último año, una cifra notablemente inferior al 27% registrado en 2015.

La nueva legislación no hace ilegal el consumo de carne de perro per se, sino su comercialización. Esto representa un enfoque equilibrado, respetando las tradiciones mientras se avanza hacia una mayor conciencia sobre los derechos de los animales. La decisión ha sido aplaudida por grupos de defensa de los animales y por una creciente población de jóvenes surcoreanos que ven a los perros más como mascotas que como fuente de alimento.

Lee Chae-yeon, una joven estudiante, expresó su apoyo a la ley, destacando el cambio de percepción sobre los perros en la sociedad surcoreana, donde cada vez más se consideran parte de la familia.

Sin embargo, la ley enfrenta la oposición de sectores más tradicionalistas, especialmente de generaciones mayores que consideran el 'boshintang' como un manjar.