Una sustancia presente en la cebolla volvió a llamar la atención de los científicos. Investigadores de la Universidad de Granada estudiaron el propil propano tiosulfonato, conocido como PTSO. Este compuesto natural deriva del Allium cepa, la cebolla común. El equipo evaluó su potencial terapéutico frente al cáncer colorrectal. Los resultados mostraron una reducción significativa del número de tumores en modelos experimentales. También se observó una baja importante en el tamaño de las masas tumorales. Los autores explican que el trabajo corresponde a una fase preclínica. Eso significa que los datos todavía no prueban eficacia en pacientes. Aun así, el hallazgo abre una ruta de investigación que ya genera expectativa. El estudio fue publicado en la revista Phytotherapy Research.

Otra parte clave del trabajo fue la forma de administrar el compuesto. La formulación encapsulada mostró mayor eficacia que la presentación libre. Según la Universidad de Granada, esa ventaja se relaciona con una mejor estabilidad y biodisponibilidad en el intestino. Estudios del mismo campo también han descrito efectos antioxidantes y antiinflamatorios del PTSO. Además, una investigación de 2025 reportó que las microcápsulas de PTSO mejoraron la estabilidad durante la digestión. Ese trabajo también observó mayor efecto antitumoral en líneas celulares de cáncer colorrectal. Los investigadores analizaron además cambios en la microbiota intestinal. En ese punto vieron diferencias en la producción de ácidos grasos de cadena corta y en la composición microbiana. El siguiente paso será hacer estudios clínicos para revisar seguridad y posible uso en humanos. Por ahora, la ciencia pide prudencia y deja claro que no se trata de una cura confirmada.