Menos detox y más hábitos: así recomiendan cuidarse sin caer en riesgo




Proponen alimentación flexible, movimiento por placer y educación crítica en redes.
Cada año, al acercarse el calor, las redes repiten el mandato de “preparar el cuerpo”. Brotan jugos verdes, retos detox y ayunos exprés que prometen desinflamar y bajar kilos. La promesa luce fácil y veloz, pero la ciencia la desarma. La investigadora María Calado Otero, de UNIR, remarca que el “detox” no tiene base científica. Recuerda que hígado, riñones, piel y sistema linfático ya depuran de forma continua. Cuando se recorta la comida de golpe, el organismo enciende el modo supervivencia. Se ralentiza el metabolismo basal, sube el cortisol y se alteran hormonas del hambre. El resultado no es salud, es un cuerpo que aprende a gastar menos energía. En consulta, la nutricionista Dayanara Alvarado ve el mismo patrón a diario. La bajada rápida proviene de agua y glucógeno, no de grasa corporal. Luego llegan hambre intensa, cansancio y el temido rebote. Entre el 90% y el 95% de quienes siguen dietas restrictivas recuperan el peso en dos a cinco años. Ese efecto yo-yo empeora marcadores metabólicos y cardiovasculares. Además, la presión del “cuerpo de verano” golpea la salud mental en adolescentes. En redes, la comparación con fotos filtradas y editadas dispara la insatisfacción corporal. Surgen culpas, miedo a alimentos y compensaciones extremas en el gimnasio. Las especialistas piden alfabetización corporal y más ojo crítico ante mensajes comerciales. En casa recomiendan evitar comentarios sobre peso y en escuela detectar señales tempranas. También proponen regular la publicidad de productos milagro y mostrar más diversidad corporal. La ruta segura resume hábitos sostenibles: comer balanceado, moverse por placer, respetar el cuerpo y buscar apoyo profesional cuando haga falta.
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