La fresa, ese dulce placer que tantos adoramos, ¡guarda un secreto! Sí, tal como lo lees. Aunque es amada a nivel global, muy pocos conocen la realidad sobre esos "puntitos" que adornan su superficie. ¿Creías que eran semillas? ¡Te contamos todo!

Para empezar, a pesar de su fama, la fresa no es ni una fruta ni una baya en términos botánicos. Está relacionada con las rosas y pertenece a la familia Rosaceae. Su naturaleza es de un "fruto agregado" conformado por varios carpelos de una misma flor.

¿Y esos puntos? Son frutos por derecho propio, ¡sí, frutos! La parte rojiza que vemos es un receptáculo que se agranda si la flor logra ser polinizada. Una vez que esto ocurre, esos puntos reciben el nombre de "aquenios".

Pero, ¿y las semillas? En realidad, están dentro de los aquenios. Sin embargo, si quieres cultivar fresas, ¡olvídate de ellas! Porque las fresas crecen a través de "corredores", que son extensiones que emergen de la planta madre.

¿Lo mejor de todo? Esos aquenios que solíamos ignorar, tienen un 81% de la capacidad antioxidante de la fresa, ¡beneficios para tu salud en cada mordida! Así que la próxima vez que disfrutes de una fresa, ¡hazlo con más conocimiento y placer!