Tungurahua promueve consumo responsable de alimentos


El evento busca sensibilizar sobre la agroecología y fomentar el consumo de alimentos saludables en la provincia
La Unión de Organizaciones de Agricultores Agroecológicos de Tungurahua (PACAT) junto al respaldo del Gobierno Provincial de Tungurahua, llevará a cabo el “Foro de Agroecología y Consumo Responsable” el próximo miércoles 16 de octubre a partir de las 09H00. El evento se realizará en el Auditorio del Gobierno Provincial, ubicado en las calles Bolívar y Castillo, en el edificio central.
Este foro se enmarca en la conmemoración del Día Internacional de la Alimentación y contará con la participación de expertos nacionales e internacionales que abordarán temas clave sobre la agroecología. El principal objetivo es sensibilizar a los asistentes sobre la importancia de este modelo agrícola y motivar el consumo de alimentos producidos bajo prácticas sostenibles que respeten el medio ambiente y promuevan la salud de la comunidad.
En el evento, los participantes podrán conocer el trabajo que PACAT ha desarrollado a lo largo de los años en favor de la agricultura ecológica. La organización busca generar un espacio de diálogo para que productores y consumidores intercambien experiencias y conozcan las ventajas de consumir productos libres de químicos y producidos bajo un enfoque agroecológico.
Betty Mantilla, presidenta de PACAT, destacó la importancia de este foro para la comunidad de Tungurahua. Agradeció al Gobierno Provincial por el apoyo brindado, especialmente por la Dirección de Producción, que ha sido fundamental en el desarrollo y fortalecimiento de la comercialización asociativa y los emprendimientos innovadores en la región.
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