La artemia es un alimento clave en el desarrollo de las larvas de camarón.

Este pequeño crustáceo es rico en proteínas, vitaminas y ácidos grasos Omega 3.

En la acuicultura se usa en dos formas: como quistes o como biomasa viva.

Los quistes son huevos en estado de latencia que pueden eclosionar cuando se requiera.

La biomasa está compuesta por nauplios vivos, esenciales en la nutrición larvaria.

Sin protocolos adecuados, la artemia puede convertirse en un vector de patógenos.

Empresas en Ecuador han innovado en su producción para garantizar calidad y pureza.

I&V BIO ha desarrollado tecnología para evitar contaminación en la eclosión de artemia.

Su planta en Santa Elena provee artemia libre de vibrios y bacterias a laboratorios del país.

Agripac también apostó por la producción de artemia con su centro Agrilab.

Sus instalaciones cuentan con filtros avanzados y sistemas de desinfección.

Cada vez más productores buscan minimizar riesgos y optimizar la nutrición larvaria.

En 2023, Ecuador importó más de 350 toneladas de quistes de artemia.

Hoy, el 20 % de este insumo se procesa en centros especializados del país.

La industria sigue evolucionando para mejorar la producción camaronera nacional.